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朔州餐饮店铺装修指南 餐饮店生存之道必读

来源:齐装网   2018-09-10 16:57:44 浏览人数 3207收藏

今天来跟大家分享朔州餐饮店铺装修指南,每一个餐饮店创业者必读的餐饮店生存之道,除去餐饮店的美食,给顾客留下印象的要算餐饮店装修设计 了。餐饮店装修得好,对于品牌推广和店家盈利都是有帮助的。那么如何才能把餐饮店装修得好,这并不简单。但也不用担心,知道了这些 餐饮店装修设计要点,你也能把餐饮店装修好,如果最近你也在参考餐饮店装修攻略,那就跟朔州装修小编一起来看看吧。

朔州餐饮店铺装修指南 餐饮店生存之道必读

1.餐饮店装修之色彩选择。好的色彩选择应用,能给人带来明显的视觉差异,额外地还能提升精神享受。除了这点,色彩带来的作用还可以是协调不同形体、装饰、材质的冲突,并且还能在视觉上改变空间的大小和形状。

2.餐饮店装修之动线设计。餐饮店动线设计主要从以下两点进行考虑:1.如何让顾客花最少的时间点餐;2.如何减少顾客等餐的时间。行动路线设计得好,方便服务员上菜也就方便了前来消费的顾客。

朔州餐饮店铺装修

3.餐饮店装修之灯光设计。促进食欲的暖色灯优先考虑,注意灯光的强度调整,明暗对比的差异可以提升餐饮店的格调。也不要只用一种灯具,可以多种灯搭配使用,灯光效果更好也有一定的新鲜感。

4.餐饮店装修之翻台率。上面要说的点都是为了去提升餐饮店的翻台率。因而餐饮店装修也不能过于舒适,让顾客用餐停留的时间延长。既不利于后续顾客的到来,也对餐饮店的翻台率有不好影响。

5.精简为主,拒绝豪华。可能很多人会认为,餐厅装修的越豪华就越会吸引到更多的顾客。有些餐饮店在装修前,总想着将自己的店铺设计的豪华靓丽、高端大气上档次,以为这样就会使自己的餐饮店更有竞争力,其实不然。例如有的小餐饮店的消费者都是以工薪群体为主的,他们的消费水平并不会太高。如果他们看到餐厅装修得特别豪华,可能不会选择走进去,因为在他们心里这种餐厅菜价都很高。从这方面来考虑,餐饮店的装修并非越豪华越好,它必须结合当地的收入水平以及餐饮店所在位置周围的消费群体来确定风格及档次。如果要选择设计公司,应该是选择对餐饮店装修比较有经验的来进行装修设计。

朔州餐饮店铺装修设计

6.前厅宽敞,拒绝拥挤。餐饮店一般客流量比较大,所以餐厅的前厅应该设计的宽敞、明亮。经营不同风味菜品对其前厅面积的要求也有所不同,比如经营烤鸭、家常菜的餐馆,由于菜品丰富、上菜程序复杂、客流量大,这样的前厅设计就需要宽敞一点。否则顾客多,就餐面积过小,会使顾客感到杂乱无章,影响就餐的心情。

7.注重背景墙,色调要适宜。现在的餐厅不再是以前那种简单的白色墙面,经营者善于利用背景墙来表现餐厅的特色很关键。背景墙不仅能营造温馨的用餐氛围,还有助于提升整个房子的格调。至于背景墙要选择什么色调,这个要根据餐厅的空间大小来决定。若餐厅空间较小则可以采用淡色调来扩大空间感;若餐厅空间很大则可以以重色为主,淡色为辅,达到沉稳却不沉闷的效果。

8.讲究灯光,暖色调为主。餐饮店没有足够的空间去利用各种装饰来增添色彩,但可以利用灯光营造氛围。一般情况下,暖色调是餐饮店、饭店装修设计过程中的首选,因为暖色调会在视觉上给一种温暖感,同时也会为顾客增添良好的食欲,这也是黄色在小型餐饮店装修中使用较多的主要原因。过于直接的照明会让人产生烦躁的感觉,因此在餐厅装修方面我们可以选择间接照明与直接照明相结合的方式。同时在安装吊灯时我们也要注意悬挂高度,以免灯光过于刺眼。

朔州餐饮店铺装修指南

关于朔州餐饮店铺装修指南的餐饮店生存之道必读就跟大家分享到这里了,餐饮店的装修不必像高级餐厅那样追求豪华,一是成本不允许,二是不符合目标消费者的心理诉求。如何装修得宜,又有特色,还要结合餐厅的定位与当地消费者的文化习惯等,现在大街小巷开餐馆的太多了,我们的餐馆要做好生意,在餐馆设计装修板块就要重视起来,了解更多请登录朔州装修网。

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